Kolejna propozycja na pyszną zupę. Tym razem bardzo proste składniki, które z pewnością większość z nas ma w domu. Do przepisu użyłam fasoli w puszce, ale możesz użyć ugotowanej lub mrożonej. To właśnie dzięki temu ta zupa jest tak szybka w wykonaniu. Naprawdę niczego tej zupie nie brakuje, a co najlepsze, moje dzieciaki też zjadły ją ze smakiem. Fasolę możecie zamienić na jakiekolwiek inne strączki np. cieciorkę, soczewicę, groch.
Składniki:
✔️1 cebula
✔️1-2 ząbki czosnku
✔️20g oleju
✔️1 duża marchewka pokrojoną w cienkie plastry (możesz wykorzystać nakładkę krojącą)
✔️Ok. 600g ziemniaków pokrojonych w kostkę
✔️Ok. 1000g wody
✔️Puszka fasoli białej, opłukanej
✔️Przyprawy i zioła: sól 1 łyżeczka, pieprz, tymianek, cząber, czubryca, natka pietruszki lub koperek
Przygotowanie:
1. Cebula + czosnek 5sek./obr.5
2. Zgarnąć kopystką, dodać olej i dusić 4 minuty/varoma/obr. 1
3. Dodać ziemniaki, marchewkę, wodę i przyprawy poza natką. Gotować z koszyczkiem 15 min/varoma/obr. wsteczne 1
4. Dodać natkę pietruszki, nalać na talerze i dodać po 1-2 łyżki fasoli.
Smacznego!
Zapraszam na pyszne spotkania z Thermomixem oraz do dołączenia do naszego zespołu Przedstawicieli 🙂
po więcej informacji zadzwoń lub napisz.
Anna Czech
Lider Zespołu i Przedstawiciel Handlowy Thermomix
Tel. 531 363 873
